Per prestigiosa struttura alberghiera con sede a Montaione (FI), Adecco Italia S.p.A ricerca una figura di Chef de Rang. La posizione prevede un contratto iniziale della durata di un anno, con decorrenza dal 1° luglio, e prospettiva di stabilizzazione a tempo indeterminato.
**Responsabilità principali:**
La risorsa selezionata, riportando direttamente al General Manager della struttura, avrà il compito di:
- Curare la mise en place dei tavoli assegnati, garantendo ordine, precisione e attenzione ai dettagli.
- Accogliere gli ospiti con professionalità e cortesia, accompagnandoli durante tutta la loro esperienza.
- Presentare il menù, fornendo dettagli sui piatti e sulle bevande, e prendere le ordinazioni.
- Assicurare un servizio in sala che coniughi tradizione e innovazione, al fine di offrire agli ospiti un’esperienza culinaria eccellente e in linea con i più alti standard qualitativi.
**Requisiti richiesti:**
Il/La candidato/a ideale possiede:
- Diploma alberghiero, preferibilmente con indirizzo sala.
- Almeno 5 anni di esperienza pregressa nel ruolo, maturata in contesti strutturati e di alto livello.
- Conoscenza fluente della lingua inglese e di una seconda lingua straniera.
- Spiccate doti relazionali, predisposizione al rapporto con la clientela e capacità di lavorare in team.
- Flessibilità, precisione e una naturale attenzione ai dettagli.
- Attitudine a creare un servizio che valorizzi la tradizione italiana, con l’obiettivo di offrire un’esperienza unica e memorabile agli ospiti.
-perf. Diploma di sommelier
**Condizioni contrattuali:**
- Contratto a tempo determinato di un anno, con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato. Possibilità di alloggio presso la struttura alberghiera.
- Orario di lavoro: full time.
- Inquadramento secondo il Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro per il settore dell’industria turistica.
Esperienze lavorative:
Chef de Rang - 36 mesi
Titolo di studio:
Diploma / Accademia
Lingue conosciute:
Francese
Inglese
Competenze:
Sala - Supervisione attività di sala
Sala - Conoscenza carta dei vini
Sala - Gestione comande
Disponibilità oraria: Disponibilità fine settimana e festiva
CCNL: CCNL INDUSTRIA TURISTICA (FEDERTURISMO)